2017

Anjou Blanc Cuvée «Pièces du Moulin» (Élevé en fût)

9,20 €
TTC

Dégustation :

La robe brillante couleur jaune pâle aux reflets or gris s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fruits blancs (poire) à des notes de vanille et de confiture de lait.

 

Gastronomie :

Servir entre 8 et 10 °. Il accompagne les coquilles Saint Jacques gratinées, homards, Sandre au beurre blanc,  saumons, veau à l'ancienne et poularde.

-Médaille de Bronze au concours Géneral Agricole de Paris 2019

Chenin

14.72%

1.1G/L

marnes à ostracées, glaucono-micacées

Château des Rochettes
Quantité