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- 2018
Coteaux du Layon «Vieilles Vignes» 2018
13,60 €
TTC
Dégustation :
La robe brillante et lumineuse couleur jaune doré s'ouvre sur un nez délicat qui s'exprime sur les odeurs des fruits confits (coing, ananas, raisins secs). La bouche à l'attaque moelleuse offre un bon équilibre entre douceur et vivacité, du volume, de la richesse, ainsi que des arômes sucrés (miel, mangue confite, sucre roux) qui persistent dans une finale harmonieuse et longue. Très beau Coteaux du Layon.
Gastronomie :
Servir entre 8° et 10 °. Excellent apéritif. Accompagne merveilleusement foie gras poêllé, filets de canard fumés, roquefort et certains desserts.
-Médaille d'Argent au Concours des Vins du Val de Loire 2020
-Médaille d'Argent au Concours Général Agricole 2020
-Guide Hachette des Vins 2021 1étoile
- Chenin
10.75%
129.7g/l
Schistes gréseux à grès, parfois psammitiques, à passées charbonneux.
Château des Rochettes
Références spécifiques
Dégustation :
La robe brillante et lumineuse couleur jaune doré s'ouvre sur un nez délicat qui s'exprime sur les odeurs des fruits confits (coing, ananas, raisins secs). La bouche à l'attaque moelleuse offre un bon équilibre entre douceur et vivacité, du volume, de la richesse, ainsi que des arômes sucrés (miel, mangue confite, sucre roux) qui persistent dans une finale harmonieuse et longue. Très beau Coteaux du Layon.
Gastronomie :
Servir entre 8° et 10 °. Excellent apéritif. Accompagne merveilleusement foie gras poêllé, filets de canard fumés, roquefort et certains desserts.