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2018
"Vendanges de Novembre" Coteaux du Layon
17,30 €
TTC
Dégustation :
La robe brillante et lumineuse couleur jaune or-ambré s'ouvre sur un nez puissant et généreux qui associe des odeurs de fruits confits (coing, ananas) à des notes de cire d'abeille et de raisins secs. La bouche à l'attaque moelleuse, riche et concentrée, offre un bon équilibre autour de la puissance, du volume, ainsi que des arômes sucrés (miel, mangue confite) qui persistent dans une finale harmonieuse, longue et d'une grande finesse. Superbe Coteaux du Layon liquoreux.
Servir entre 8° et 10°c. Excellent apéritif. Accompagne merveilleusement foie gras, pain d'épices.
Ouvrir 5 heures à l'avance puis décanter
Liger d'Or au Concours des Vins du Val de Loire 2020
Médaille d'Or au Concours Général agricole de Paris 2020
Médaille d'Argent au concours des Vignerons Indépendants de France 2020
Chenin
10.86%
181.5g/l
Schistes gréseux à grès, parfois psammitiques, a passées charbonneuses.
Château des Rochettes
Dégustation :
La robe brillante et lumineuse couleur jaune or-ambré s'ouvre sur un nez puissant et généreux qui associe des odeurs de fruits confits (coing, ananas) à des notes de cire d'abeille et de raisins secs. La bouche à l'attaque moelleuse, riche et concentrée, offre un bon équilibre autour de la puissance, du volume, ainsi que des arômes sucrés (miel, mangue confite) qui persistent dans une finale harmonieuse, longue et d'une grande finesse. Superbe Coteaux du Layon liquoreux.
Servir entre 8° et 10°c. Excellent apéritif. Accompagne merveilleusement foie gras, pain d'épices.
Ouvrir 5 heures à l'avance puis décanter