2015

«Cuvée Folie» Coteaux du Layon 50 cl

21,50 €
TTC

Dégustation :

La robe  étincelante couleur jaune ambré aux reflets dorés est brillante et lumineuse. L’intensité olfactive est impressionnante, avec une diversité racée d’arômes complexes : les odeurs des fleurs d’acacia se mêlent à celles des fruits secs (abricot, raisins, amande) ainsi qu’au miel.



Gastronomie :

Servir entre 8° à 10°C. Excellent apéritif. Possibilité de le décanter.

-Liger d'Argent au concours des vins de Loire 2018.

"La robe étincelante couleur jaune ambré aux reflets dorés est brillante et lumineuse. L’intensité olfactive est impressionnante, avec une diversité racée d’arômes complexes : les odeurs des fleurs d’acacia se mêlent à celles des fruits secs (abricot, raisins, amande) ainsi qu’au miel. La bouche moelleuse est en complète harmonie avec le nez (fruits confits). L’équilibre est remarquable avec une pointe de fraîcheur et une grande longueur élégante. Très beau Coteaux du Layon Sélection de Grains Nobles."

Chenin

10.65%

195.6g/l

Schistes gréseux à grès, parfois psammitiques, à passées charbonneuses.

Château des Rochettes
Quantité